Іван Іванович Шматольян (, село Кривошиї, тепер Хмільницького району Вінницької області — , Київ) — український радянський діяч, міністр хлібопродуктів УРСР. Кандидат у члени ЦК КПУ в лютому 1976 — квітні 1977 р. Член ЦК КПУ в квітні 1977 — червні 1990 р. Депутат Верховної Ради УРСР 9—11-го скликань.
Біографія Трудову діяльність розпочав у 1943 році електриком тресту «Рутченківвугілля» в місті Сталіно.
У 1949 році закінчив Дніпропетровський сільськогосподарський інститут.
Член КПРС з 1956 року.
У 1949—1967 роках — дільничний агроном, головний агроном, директор машинно-тракторної станції, начальник районної сільськогосподарської інспекції в Дніпропетровській області; заступник завідувача, з грудня 1964 року — завідувач сільськогосподарського відділу Дніпропетровського обласного комітету КПУ.
У 1967—1971 роках — заступник завідувача сільськогосподарського відділу ЦК КПУ.
У 1971—1975 роках — 1-й заступник міністра радгоспів Української РСР.
6 серпня 1975 — 8 квітня 1977 року — міністр радгоспів Української РСР.
8 квітня 1977 — листопад 1985 року — міністр заготівель Української РСР.
4 грудня 1985 — 23 серпня 1988 року — міністр хлібопродуктів Української РСР.
Потім — на пенсії в місті Києві.
Помер в Києві 15 грудня 2014 року. Похований на Берковецькому кладовищі.
Родина Дружина — Шматольян Валентина Іллівна. Дочки — Ликова Валентина Іванівна та Ткачук Людмила Іванівна.
Нагороди орден Трудового Червоного Прапора (8.05.1985) медалі заслужений працівник сільського господарства УРСР
Література Депутати Верховної Ради УРСР. 11-е скликання — 1985 р. Хлеб к столу трудящихся / И. И. Шматольян — Киев, О-во "Знание" УССР, 1986 — 47 с.