Сал, салове дерево (Shorea robusta) — вид рослин родини діптерокарпові (Dipterocarpaceae).
Будова Листопадне дерево з круглястою кроною до 50 метрів висоти. Листя гладеньке, 15 см довжини. Молоде листя червонястого кольору. Жовто-білі квіти зібрані у великі китиці. Запилюється комахами Thysanoptera. Насіння має крило за допомогою якого розлітається далеко від дерева.
Поширення та середовище існування Росте в Непалі, Індії, Бірмі.
Практичне застосування В Індії з насіння варять кашу разом з квітами Bassia latifolia та плодами Dolichos biflorus. В Ченнаї міська біднота робить з подрібненого насіння хліб.
Сал в культурі За індуїстськими легендами сал улюблене дерево бога Вішну. У буддизмі за легендою мати Будди Махамая тримала гілку дерева сал, коли народжувала сина. Дерево сал інколи плутають з Saraca indica та Couroupita guianensis.
Див. також Тикове дерево
Примітки
Джерела Shorea robusta // worldagroforestry.org — Shorea_robusta.PDF