Рижик ялиновий, Хрящ-молочник шафрановий (Lactarius deterrimus) — вид грибів роду хрящ-молочник (Lactarius). Гриб класифіковано у 1968 році.
Будова Плодове тіло середнього розміру. Шапка до 12 в діаметрі має зелені цятки на місцях пошкодження. Помаранчевий сік темніє за 30 хв.
Поширення та середовище існування Поширений у Європі, особливо популярний у Норвегії. Зустрічається в Азії (Туреччина, Росія, Пакистан)Sultana, Kishwar; Rauf, Chaudhary Abdul; Riaz, Abid; Naz, Farah; Irshad, Gulshan; ul Haque, Muhammad Ifran (2011). «Check list of agarics of Kaghan Valley–1» (PDF). Pakistan Journal of Botany (3 ed.) 43: 1777—1787.. В Україні зустрічається в Карпатах.
Практичне використання Їстівний гриб. Якщо з'їсти багато шафранового хряща-молочника — сеча людини забарвлюється у червоний колір. Проте це не несе жодної небезпеки здоров'ю людиниHeilmann-Clausen, Jacob; Verbeken, Annemieke; Vesterholt, Jan (1998). The Genus Lactarius. Fungi of Northern Europe 2. The Danish Mycological Society. pp. 150—153. ISBN 87-983581-4-6..
Примітки
Джерела Lactarius deterrimus // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL Gröger, F. 1968. Zur Kenntnis von Lactarius semisanguifluus Heim et Leclair. Westfälische Pilzbriefe. 7:3-11 Гриби Хмельниччини. Навчальний посібник. Говорун В. Д., Тимощук О. О. — Хмельницький: Поліграфіст-1, 2014. — 176 с. — С.