Олефір — українське прізвище, утворене від Олефір, народної форми імені Єлевферій. Олефір Валерій Миколайович (* 1981) — український дипломат. Тимчасовий повірений у справах України в Аргентинській Республіці (з 2020). Олефір Віктор Іванович (* 1958) — український правознавець, доктор юридичних наук, професор. Олефір Володимир Андрійович ( 1980) — український футболіст, захисник. Олефір Ігор Родіонович ( 1961) — радянський і український волейболіст, тренер. Олефір Микола Олексійович (* 1929) — віце-президент державної компанії «Укрнафтохім», кандидат технічних наук, заслужений працівник промисловості України. Олефір Олександр Павлович (1992—2015) — старший солдат Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Олефір Станіслав Михайлович (1938—2015) — радянський і російський письменник українського походження.
Див. також Олефіренко