Кінська шия () — коктейль на основі бренді, імбирного елю і бітера «Ангостура». Прикрашають широкої спіраллю з цедри лимона, яка символізує кінську шию. Класифікується як лонґ дрінк (). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» ().

Спосіб приготування Склад коктейлю «Horse's Neck»: бренді — 40 мл (4 cl), або одна частина, імбирного елю — 120 мл (12 cl), або три частини, бітера «Ангостура» — 2—3 краплі.

Примітки

Посилання Сайт Міжнародної асоціації барменів Коктейль Horse's Neck на сайті IBA