U-531 — німецький підводний човен типу IXC/40, часів Другої світової війни.
Замовлення на будівництво човна було віддане 15 серпня 1940 року. Човен був закладений на верфі «Deutsche Werft» у Гамбурзі 22 грудня 1941 року під заводським номером 346, спущений на воду 12 серпня 1942 року, 28 жовтня 1942 року увійшов до складу 4-ї флотилії. За час служби також входив до складу 2-ї флотилії. Єдиним командиром човна був капітан-лейтенант Герберт Некель.
За час служби човен зробив 1 бойовий похід, у якому не потопив та не пошкодив жодного судна.
Потоплений 6 травня 1943 року в Північній Атлантиці північно-східніше Ньюфаундленда () глибинними бомбами британського есмінця «Відетт». Усі 54 члени екіпажу загинули.
Примітки