Валентин Блаттнер — швейцарський генетик винограду, селекціонер винограду та винороб гір Юра.

Мрії вивести стійкі форми винограду були у нього ще з юності. Блаттнер проводив дослідження та селекцію стійкого до хвороб винограду у 1980-х роках З 1991 року він має розплідник. Він найбільш відомий тим, що у 1991 році розробив блан Каберне у своєму розпліднику Сойєр. Він схрестив сорти вініфери з іншими підвидами. Вони з тих пір стали називатися «блаттнерами». Відрахування за ліцензійну продаж сортів дозволяють йому бути фінансово незалежним. Баттнер має посаду в Інституті екології та селекції винограду у Швейцарії.

Сорти, створені або розмножені

Birstaler Маскет (а Вакх х Seyval Blanc схрещування)Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Birstaler Muskat Accessed: June 3rd, 2013 Каберне блан (схрещування Каберне Совіньйон х Резистенцпартнер) Каберне Юра (червоний виноградний перехід Каберне Совіньйон х Резистенцпартнер) Кабаре нуар схрещування Каберне Совіньйон з невідомим сортом)Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Cabernet noir Accessed: June 3rd, 2013 Кабертен (інший переїзд Каберне Совіньйон х Резистенцпартнер)Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Cabertin Accessed: June 3rd, 2013 Пінотин (перетин Каберне Совіньйон х Резистенцпартнер)Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Pinotin Accessed: June 3rd, 2013 Резель (ще одна переправа Бахус х Сейвал)Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Reselle Accessed: June 3rd, 2013 Епікур (перехід Каберне Совіньйон х Маленька Майло (невідомо х перехрестя Resistenzpartner), вирощена в Британській Колумбії та Новій Шотландії, Канада Резистенцпартнер), вирощений в Британській Колумбії, Канада, названий на честь Вікторіанського Епікуру, компанія у Вікторії до нашої ери, яка надала значну підтримку в розвитку хрестів Блаттнера в Канаді Каберне Фош (перетин Каберне Совіньйон х Фош) вирощується в Британській Колумбії та Новій Шотландії, Канада Аміель (Каберне Совіньйон х Резистенцпартнер), що вирощується в Британській Колумбії, Канада. Ранньостиглий білий виноград дозріває приблизно в той самий час, що і Ортега, в прибережному кліматі до нашої ери.

Список літератури