Пінагор або риба-горобець (Cyclopterus lumpus — вид морських променеперих риб з родини пінагорових (Cyclopteridae), єдиний представник роду Cyclopterus. Живуть у північній частині Атлантичного океану і в морях Північного Льодовитого океану.

Опис Самці зазвичай досягають довжини 30-40 см, а самки більші та можуть виростати до 50 см і маси 5 кг. Найбільша зареєстрована довжина тіла 61 см, а маса - 9,5 кг. У солонуватих водах Балтійського моря довжина не перевищує 20 см. Тіло високе, товсте, стисле з боків. З боків тулуба і на спині розташовані кісткові горбки. Черевні плавники утворюють присоску для прикріплення до каменів, водоростей і інших об'єктів. Голова і грудні плавці самців більші, ніж у самок. Під шкірою міститься товстий шар желеподібного жиру.

Забарвлення тіла дорослих самок сіре, іноді з блакитним або зеленим відтінком, черевна поверхня світліша або біла. Самці зазвичай темніші: від зеленувато-оливкового до червонувато-сірого кольору на спині з темними плямами з боків, черево трохи світліше. Під час нересту самці змінюють забарвлення: черево, присоска і плавники забарвлюється в яскравий оранжево-червоний колір, тіло набуває сіруватого забарвлення зі сріблястими плямами на боках, спина стає майже чорною.

Біологія

Після вилуплення з ікри молоді пінагори проводять кілька днів у припливних басейнах або прикріпленими присоскою до плавучих водоростей. У міру зростання молодняк переселяється у відкрите море, де починає харчуватися студенистим зоопланктоном, ікрою інших риб і дрібними ракоподібними

Нерест проходить у прибережній зоні в лютому-липні в залежності від регіону. Плодючість від 15 до 350 000 ікринок.

Ряд ознак (відсутність плавального міхура, черевна присоска) вказують на донний спосіб життя, при цьому риби попадаються в пелагічних мережах і донних тралах однаково часто. Дослідження за допомогою електронних радіоміток, закріплених на тілі риб, показало, що пінагори проводять більшу частину дня біля дна, лише іноді піднімаючись в середні морські шари. Ближче до нересту риби навпаки, частіше залишають дно і більше часу плавають у товщі води. Завдяки відсутності плавального міхура риба здатна здійснювати протягом дня швидкі переміщення від поверхні до дна. Таким чином, пінагор вважається напівпелагічною/напівдонною рибою.

Промисел Цінна промислова риба. Світові улови пінагора у 2005—2010 роках варіювалися від 11,5 до 20,4 тисяч тонн. Основні країни, які видобувають цю рибу — Гренландія та Ісландія. Історично Норвегія і Канада робили значний внесок у промисел і постачання пінагора на ринок, але через зниження цін на ікру і падіння чисельності пінагора вилов скоротився. Данія і Швеція також ловлять цю рибу, але обсяг їхнього вилову в порівнянні з іншими країнами невеликийCyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 FAO, Species Fact Sheet.

Самок пінагора ловлять переважно з метою видобутку ікри. Сама ікра рожевого кольору, але її часто підфарбовують у червоний або чорний колір, тоді вона зовні нагадує ікру лососевих або осетрових риб. Ікра пінагора багата білками, вітамінами. Часто використовується в східній кухні. Виловлюють риб зябровою сіттю. Ісландія налагодила торгівлю м'ясом пінагора з Китаєм.

Використання У Норвегії з 2015 року робляться спроби використовувати пінагора з метою знищення лососевих вошей у рибальських господарствах.

Примітки

Посилання

Стаття про пінагора Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). «Cyclopterus lumpus» in FishBase. July 2012 version. Muus, B., JG Nielsen, P. Dahlstrom and B. Nystrom (1999). Sea Fish. pp. 180—181. ISBN 8790787005 «Lumpfish: Cyclopterus lumpus» . NatureGate. Retrieved 2013-12-16. Kells, V., and K. Carpenter (2011). A Field Guide to the Coastal Fishes from Maine to Texas . pp. 192—193. ISBN 978-0-8018-9838-9 Mocheck, AD (1973). «Spawning behaviour of the lumpsucker Cyclopterus lumpus L». Journal of Ichthyology (13): 615—619. Ingólfsson, Agnar (2000-12-01). «Colonization of floating seaweed by pelagic and subtidal benthic animals in southwestern Iceland » Hydrobiologia. 440 (1-3): 181—189. doi: 10.1023 / A: 1004119126869. ISSN 0018-8158. Holst, Jens Christian (1993-08-01). «Observations on the distribution of lumpsucker (Cyclopterus lumpus, L.) in the Norwegian Sea» . Fisheries Research. 17 (3-4): 369—372. doi: 10.1016 / 0165-7836 (93) 90136-U. Wheeler, A. (1969). The fishes of the British Isles and north-west Europe. London: Macmillan. ISBN 0333059557. Eriksen, Elena; Durif, Caroline MF; Prozorkevich, Dmitry (2014-11-01). «Lumpfish (Cyclopterus lumpus) in the Barents Sea: development of biomass and abundance indices, and spatial distribution». ICES Journal of Marine Science. 71 (9): 2398—2402. doi: 10.1093 / icesjms / fsu059. ISSN 1054-3139. Casey, Jill M; Myers, Ransom A (1998-10-01). «Diel variation in trawl catchability: is it as clear as day and night? ». Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 55 (10): 2329—2340. doi: 10.1139 / f98-120. ISSN 0706-652X. Johannesson, J. (2006). «Lumpfish cavier — from vessel to consumer» . FAO Fisheries Technical Paper. 485. DFO (2011). "Assessment of Lumpfish in the Gulf of St. Lawrence (3Pn, 4RST) in 2010 ". DFO Can. Sci. Advis. Sec., Sci., Advis. Rep. 2011/005. Marine Stewardship Council (2014 року). «Icelandic Gillnet Lumpfish Fishery» . Public Certification Report. Retrieved 2 March 2016. Hui, Yiu H. (2006). Handbook of Food Science, Technology, and Engineering . CRC Press. pp. 161-9. ISBN 978-0-8493-9849-0. "Cleaner fish — what do they do? - Loch Duart Salmon " . Loch Duart Salmon. 2017-06-08. Retrieved 2017-07-05.

Література