Альдо́льна конденса́ція () — органічна реакція приєднання двох карбонільних сполук з утворенням β-гідроксиальдегідів (так званих альдолів) або β-гідроксикетонів.
За сприятливих умов (наприклад, кислотний каталіз або підвищені температури) новоутворений альдоль може відщепити молекулу води й утворити α,β,-ненасичений альдегід/кетон; у такому разі повна реакція несе назву «кротонова конденсація».Чирва В. Я., Ярмолюк С. М., Толкачова Н. В., Земляков О. Є. (2009). Органічна хімія. Львів: ОТАВА. ISBN 966-7065-87-4
Див. також Альдольна реакція
Примітки