Менакер — прізвище єврейського походження, пов'язане з ритуальною обробкою м'яса згідно із законами кашруту. Сама професія менакера полягає у витягуванні кровоносних судин з м'яса для того, щоб воно не було забруднене слідами крові, яку заборонено вживати в їжу.
Відомі носії Менакер Абрам Веніамінович (псевдонім Моревський, 1886-1964) — російський і єврейський актор, мемуарист. Менакер Олександр Семенович (1913-1982) — радянський актор, режисер, артист естради. Батько актора Андрія Миронова. Менакер Ісаак Михайлович (1905-1978) — режисер. Менакер Леонід Ісаакович (1929-2012) — режисер, сценарист, професор. Мойше Менакер — рабин в Умані часів Коліївщини. , 1904-1988) — агент КДБ в США. Менакер Юрій Альфредович (псевдонім — Георгій Юрмін; 1923-2007) — російський дитячий письменник. Початкове прізвище актора Андрія Олександровича Миронова і балетмейстера Кирила Олександровича Ласкарі.