Dorota Konopacka – polska technolog żywności, profesor nauk rolniczych.
Życiorys Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (1988, kierunek: technologia żywności). W 2000 otrzymała stopień doktora nadany przez Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, a w 2011 uzyskała habilitację w SGGW. 25 lipca 2019 została powołana na stanowisko dyrektora Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach. W 2022 otrzymała tytuł profesora nauk rolniczych. 6 października 2025 zakończyła pełnienie funkcji dyrektora Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach.
Członkini Rady Naukowej Instytutu Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN (kadencja 2023–2026).
Przypisy
Kategoria:Absolwenci Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Kategoria:Polscy technolodzy żywności