Minkowce – wieś w Polsce położona w województwie podlaskim, w powiecie sokólskim, w gminie Szudziałowo. Leży przy granicy z Białorusią. lewo|mały|Kościół NMP Pośredniczki Łask i św. Agaty W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa białostockiego.
Wieś jest siedzibą rzymskokatolickiej parafii Najświętszej Maryi Panny Pośredniczki Łask i św. Agaty w Minkowcach.
Obiekty zabytkowe drewniany wiatrak paltrak, 1900, nr rej.:378 z 22.05.1976.
Zobacz też Minkowce – pobliski chutor po białoruskiej stronie granicy Mińkowce
thumb|150px|left|Zabytkowy wiatrak Przypisy GUS. Wyszukiwarka TERYT Rozporządzenie w sprawie wykazu urzędowych nazw miejscowości i ich części () Opis parafii na stronie diecezji
Kategoria:Minkowce