Wydział Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (WBZ) – jeden z 15 wydziałów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Historia Wydział Zootechniczny powstał w 1950 roku, wraz z utworzeniem pierwszej szkoły wyższej w Olsztynie - Wyższej Szkoły Rolniczej (przemianowanej w 1972 roku na Akademię Rolniczo-Techniczną). W swojej historii jednostka ta kilkakrotnie zmieniała swoją nazwę: w 1961 na Wydział Hodowli Zwierząt, w 1966 roku ponownie na Wydział Zootechniczny, aż w końcu w 1998 roku na Wydział Bioinżynierii Zwierząt, pod którą funkcjonuje do dziś. Od 1 września 1999 wchodzi w struktury Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, który powstał w wyniku połączenia Akademii Rolniczo-Technicznej, Wyższej Szkoły Pedagogicznej oraz Warmińskiego Instytutu Teologicznego.
Od 1966 roku Wydział posiada uprawnienia do nadawania stopni naukowych doktora habilitowanego i doktora w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika. Prowadzi studia doktoranckie w dziedzinie nauk rolniczych w ww. dyscyplinie naukowej. W wyniku postępowania akredytacyjnego przeprowadzonego przez Państwową Komisję Akredytacyjną 7 października 2011 r. wpłynęła informacja o przyznaniu oceny wyróżniającej kierunkowi zootechnika. WBZ jest pierwszym wydziałem w historii Uczelni oraz jedynym wydziałem w Polsce kształcącym na kierunku zootechnika, który uzyskał ocenę wyróżniającąuwm.edu.pl.
W 2016 roku rozpoczęto kształcenie na kierunku zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapiihttps://olsztyn.wyborcza.pl/olsztyn/1,48726,19788000,nowosc-na-uwm-zwierzeta-w-rekreacji-edukacji-i-terapii.html,.
1 stycznia 2020 w wyniku likwidacji samodzielnego Wydziału Nauk o Środowisku do struktury wydziału włączono kierunek Rybactwo wraz z 3 katedrami.
Opis kierunków Na kierunku zootechnika prowadzone są studia stacjonarne: studia pierwszego stopnia – inżynierskie (7 sem.), sp. chów i hodowla zwierząt amatorskich, hodowla i użytkowanie zwierząt, hodowla koni i jeździectwo, profilaktyka zootechniczna i rehabilitacja koni studia drugiego stopnia – magisterskie (3 sem.), sp. biotechnologia w hodowli zwierząt, hodowla i użytkowanie zwierząt, kształtowanie jakości produktów zwierzęcych, produkcja mieszanek paszowych i doradztwo żywieniowe oraz studia niestacjonarne: studia pierwszego stopnia – inżynierskie (7 sem.), sp. hodowla i użytkowanie zwierząt, hodowla koni i jeździectwo studia drugiego stopnia – magisterskie (3 sem.), sp. hodowla i użytkowanie zwierząt, produkcja mieszanek paszowych i doradztwo żywieniowe
Na makrokierunku bioinżynieria produkcji żywności realizowane są studia stacjonarne: studia pierwszego stopnia – inżynierskie (7 sem.), sp. gospodarka żywnościowa, przetwórstwo żywności, kształtowanie jakości i bezpieczeństwo w produkcji żywności
Na kierunku Rybactwo prowadzone są studia stacjonarne: studia pierwszego stopnia – inżynierskie (7 sem.), sp. rybactwo studia drugiego stopnia – magisterskie (3 sem.), sp. akwakultura i akwarystyka
Władze wydziału W kadencji 2024–2028: Stanowisko Imię i nazwiskoDziekan prof. dr hab. inż. Urszula CzarnikProdziekan ds. kształcenia dr hab. Rafał StrzeżekProdziekan ds. studenckich dr inż. Paulina Pogorzelska-Przybyłek
Struktura organizacyjna Katedra KierownikKatedra Biochemii i Biotechnologii Zwierząt prof. dr hab. inż. Władysław KordanKatedra Drobiarstwa i Pszczelnictwa prof. dr hab. inż. Krzysztof KozłowskiKatedra Genetyki Zwierząt prof. dr hab. inż. Stanisław KamińskiKatedra Higieny Zwierząt i Środowiska dr hab. Dorota WitkowskaKatedra Hodowli Koni i Jeździectwa dr hab. inż. Ewa JastrzębskaKatedra Hodowli Owiec i Kóz prof. dr hab. inż. Jan MicińskiKatedra Hodowli Trzody Chlewnej dr hab. inż. Wojciech KozeraKatedra Hodowli Zwierząt Futerkowych i Łowiectwa prof. dr hab. inż. Andrzej GugołekKatedra Ichtiologii i Akwakultury prof. dr hab. inż. Dorota Fopp-BayatKatedra Towaroznawstwa Ogólnego i Doświadczalnictwa prof. dr hab. inż. Daria MurawskaKatedra Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych prof. dr hab. inż. Tomasz DaszkiewiczKatedra Żywienia Zwierząt, Paszoznawstwa i Hodowli Bydła prof. dr hab. inż. Cezary Purwin
Przypisy
Linki zewnętrzne
Bioinżynieria Zwierząt