Wydział Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego (WBZ) – jeden z 15 wydziałów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Historia Wydział Zootechniczny powstał w 1950 roku, wraz z utworzeniem pierwszej szkoły wyższej w Olsztynie - Wyższej Szkoły Rolniczej (przemianowanej w 1972 roku na Akademię Rolniczo-Techniczną). W swojej historii jednostka ta kilkakrotnie zmieniała swoją nazwę: w 1961 na Wydział Hodowli Zwierząt, w 1966 roku ponownie na Wydział Zootechniczny, aż w końcu w 1998 roku na Wydział Bioinżynierii Zwierząt, pod którą funkcjonuje do dziś. Od 1 września 1999 wchodzi w struktury Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, który powstał w wyniku połączenia Akademii Rolniczo-Technicznej, Wyższej Szkoły Pedagogicznej oraz Warmińskiego Instytutu Teologicznego.
Od 1966 roku Wydział posiada uprawnienia do nadawania stopni naukowych doktora habilitowanego i doktora w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika. Prowadzi studia doktoranckie w dziedzinie nauk rolniczych w ww. dyscyplinie naukowej. W wyniku postępowania akredytacyjnego przeprowadzonego przez Państwową Komisję Akredytacyjną 7 października 2011 r. wpłynęła informacja o przyznaniu oceny wyróżniającej kierunkowi zootechnika.