Ulrike Gräßler (ur. 17 maja 1987 w Eilenburgu) – niemiecka skoczkini narciarska. Indywidualna srebrna medalistka mistrzostw świata z 2009 i drużynowa brązowa medalistka z 2013. Zwyciężczyni dwóch pierwszych edycji Letniego Pucharu Kontynentalnego kobiet (2008 i 2009).
Przebieg kariery Starty w krajowych zawodach rozpoczęła w sezonie 1995/1996. Na arenie międzynarodowej zadebiutowała w 2001 podczas Ladies Grand Prix. W 2003 zdobyła srebrny medal zimowego olimpijskiego festiwalu młodzieży Europy. Rok później zajęła 2. miejsce w turnieju pokazowym podczas MŚ juniorów w Strynie. W Pucharze Kontynentalnym zadebiutowała podczas pierwszych zawodów PK w historii, w lipcu 2004 w Park City, kiedy to zajęła dziesiąte miejsce. Pierwszy raz na podium PK stanęła 21 stycznia 2005 w Oberaudorfie, zajmując drugie miejsce za Anette Sagen. W Ladies Grand Prix była druga. Sezon ukończyła ostatecznie na 6. miejscu w klasyfikacji PK. W sezonie 2005/2006 była 10. W kolejnym sezonie odniosła pierwsze pucharowe zwycięstwo (14 stycznia 2007 w Villach), wygrała Ladies Grand Prix i zajęła drugie miejsce w klasyfikacji końcowej PK, za Anette Sagen. Sezon 2007/2008 Pucharu Kontynentalnego ukończyła na 10. pozycji. W 2008 została pierwszą zwyciężczynią klasyfikacji letniej PK. Rok później, powtórzyła ten sukces.
3 grudnia 2011 w pierwszym w historii konkursie Pucharu Świata kobiet w Lillehammer zajęła 11. miejsce, po skokach 85 m i 87,5 m.
15 stycznia 2012 podczas konkursu PŚ w Val di Fiemme stanęła na najniższym podium obok pierwszej Sarah Hendrickson i drugiej Danieli Iraschko.
3 marca 2012 podczas jednego z dwóch odbytych konkursów PŚ w Zaō Gräßler ponownie zajęła 3. miejsce, przegrywając z drugą Sarah Hendrickson i pierwszą Sarą Takanashi.
Na początku sezonu 2018/2019 postanowiła zakończyć karierę sportową. Głównym powodem tej decyzji był brak nominacji do jakiejkolwiek kadry na wspomniany sezon.
Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Konkurs Skok 1 Skok 2 Nota Strata Zwycięzca22.11 lutego2014 Soczi / Krasnaja PolanaRusskije GorkiK-95HS-106ind.94,0 m91,5 m214,9 pkt32,5 pktCarina Vogt
Mistrzostwa świata Miejsce Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Konkurs Skok 1 Skok 2 Nota Strata Zwycięzca2.20 lutego2009 LiberecJeštědK-90HS-100ind.93,5 m93,0 m239,0 pkt4,0 pktLindsey Van19.25 lutego2011 OsloMidtstubakkenK-95HS-106ind.94,0 m79,5 m171,4 pkt60,3 pktDaniela Iraschko11.22 lutego2013 Val di Fiemme / PredazzoTrampolino Dal BenK-95HS-106ind.89,5 m95,0 m201,9 pkt51,8 pktSarah Hendrickson3.24 lutego2013 Val di Fiemme / PredazzoTrampolino Dal BenK-95HS-106druż. mieszSkład zespołu: Richard Freitag, Severin Freund, Ulrike Gräßler i Carina Vogt..96,5 m97,0 m984,9 pkt (236,9 pkt)26,1 pktJaponia22.20 lutego2015 FalunLugnetK-90HS-100ind.84,5 m85,5 m203,7 pkt33,2 pktCarina Vogt
Puchar Świata Miejsca w klasyfikacji generalnej SezonMiejsce2011/20124.2012/201333.2013/201416.2014/201523.2017/201855.
Miejsca na podium w konkursach indywidualnych Pucharu Świata chronologicznie Lp. Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Skok 1 Skok 2 Nota Lok. Przypisy1.15 stycznia2012 PredazzoTrampolino Dal BenK-95HS-106100,0 m98,0 m250,8 pkt3.https://www.skijumping.pl/wyniki/zawody/26092.3 marca2012 ZaōYamagataK-90HS-10695,0 m–109,2 pkt3.https://www.skijumping.pl/wyniki/zawody/2675
Miejsca w poszczególnych konkursach indywidualnych Pucharu Świata Sezon 2011/2012 15px|Lillehammer 15px|Hinterzarten 15px|Hinterzarten 15px|Predazzo 15px|Predazzo 15px|Hinzenbach 15px|Hinzenbach 15px|Ljubno 15px|Ljubno 15px|Zaō 15px|Zaō 15px|Zaō 15px|Oslopunkty111689344446347546Sezon 2012/2013 15px|Lillehammer 15px|Krasnaja Polana 15px|Krasnaja Polana 15px|Ramsau 15px|Schonach 15px|Schonach 15px|Hinterzarten 15px|Hinterzarten 15px|Sapporo 15px|Sapporo 15px|Zaō 15px|Zaō 15px|Ljubno 15px|Ljubno 15px|Trondheim 15px|Oslopunkty3627373228294134--1510--13-71Sezon 2013/2014 15px|Lillehammer 15px|Hinterzarten 15px|Hinterzarten 15px|Czajkowskij 15px|Czajkowskij 15px|Sapporo 15px|Sapporo 15px|Zaō 15px|Zaō 15px|Planica 15px|Planica 15px|Hinzenbach 15px|Hinzenbach 15px|Râșnov 15px|Râșnov 15px|Oslo 15px|Falun 15px|Planicapunkty282123--19108111517111871119246301Sezon 2014/2015 15px|Lillehammer 15px|Sapporo 15px|Sapporo 15px|Zaō 15px|Oberstdorf 15px|Oberstdorf 15px|Hinzenbach 15px|Hinzenbach 15px|Râșnov 15px|Râșnov 15px|Ljubno 15px|Ljubno 15px|Oslopunkty14233612363021201114--19124Sezon 2017/2018 15px|Lillehammer 15px|Lillehammer 15px|Lillehammer 15px|Hinterzarten 15px|Sapporo 15px|Sapporo 15px|Zaō 15px|Zaō 15px|Ljubno 15px|Ljubno 15px|Râșnov 15px|Râșnov 15px|Oslo 15px|Oberstdorf 15px|Oberstdorfpunkty---q--q30-----39-1Legenda1 2 3 4-10 11-30 poniżej 30 dq – dyskwalifikacja q – dyskwalifikacja w kwalifikacjach q – zawodniczka nie zakwalifikowała się - – zawodniczka nie wystartowała
Miejsca w poszczególnych konkursach drużynowych Pucharu Świata Sezon2012/2013 15px|Lillehammer (mikst)4Legenda1 2 3 4-8 poniżej 8 - – brak startu
Letnie Grand Prix Miejsca w klasyfikacji generalnej SezonMiejsce201210.201320.
Miejsca w poszczególnych konkursach LGP 2012 15px|Courchevel 15.08 15px|Hinterzarten 17.08 15px|Ałmaty 22.09 15px|Ałmaty 23.09punkty1413871062013 15px|Hinterzarten 26.07 15px|Courchevel 15.08 15px|Niżny Tagił 13.09 15px|Niżny Tagił 14.09 15px|Ałmaty 21.09 15px|Ałmaty 22.09punkty11419---86Legenda1 2 3 4-10 11-30 poniżej 30 q – zawodniczka nie zakwalifikowała się - – zawodniczka nie wystartowała
Puchar Kontynentalny Miejsca w klasyfikacji generalnej SezonMiejsce2004/20056.2005/200610.2006/20072.2007/200810.2008/20093.2009/20102.2010/20117.2011/201212.2017/201822.
Miejsca na podium Sezon1. miejsce2. miejsce3. miejsce Razem 2011/2012---2010/2011-2-22009/2010384152008/2009-5492007/2008---2006/2007534122005/2006--332004/2005-112suma8191643
Nr Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Skok 1 Skok 2 Nota Pozycja Strata Zwyciężczyni1.22 stycznia2005 OberaudorfKahlanger SchanzeK-82HS-8981,0 m82,0 m233,0 pkt2.21,0 pktAnette Sagen2.5 marca2005 VikersundVikersundbakkenK-90HS-10092,0 m94,0 m229,5 pkt3.22,0 pktAnette Sagen3.8 października2005 Lake PlacidMacKenzie IntervaleK-90HS-10093,5 m92,0 m236,0 pkt3.9,5 pktAnette Sagen4.15 lutego2006 SaalfeldenBibergschanzeK-85HS-9587,0 m84,0 m223,0 pkt3.32,0 pktAnette Sagen5.8 marca2006 VålerGjerdrumsbakkenK-90HS-10091,0 m97,5 m229,0 pkt3.23,5 pktLindsey Van6.25 lipca2006 CalgaryAlberta Ski Jump AreaK-89HS-9585,5 m84,5 m205,5 pkt3.6,0 pktJuliane Seyfarth7.9 sierpnia2006 PöhlaPöhlbachschanzeK-60HS-6562,0 m63,0 m232,0 pkt2.2,7 pktJuliane Seyfarth8.15 sierpnia2006 BischofshofenLaideregg-SchanzeK-65HS-7872,5 m73,0 m256,7 pkt3.11,1 pktAnette Sagen9.14 stycznia2007 VillachVillacher AlpenarenaK-90HS-9889,0 m92,5 m232,0 pkt1.–10.15 stycznia2007 DobbiacoTrampolino SulzenhofK-67HS-7470,0 m71,0 m231,3 pkt2.16,9 pktAnette Sagen11.16 stycznia2007 DobbiacoTrampolino SulzenhofK-67HS-7469,0 m70,0 m234,0 pkt2.3,6 pktAnette Sagen12.6 lutego2007 LjubnoLogarska dolinaK-85HS-9586,0 m85,0 m231,0 pkt1.Ex aequo z Lindsey Van–13.8 lutego2007 SaalfeldenBibergschanzeK-85HS-9587,0 m86,0 m226,0 pkt1.–14.14 lutego2007 BaiersbronnGroße RuhesteinK-85HS-9388,5 m81,0 m219,5 pkt3.6,0 pktLindsey Van15.5 marca2007 ZaōYamagataK-90HS-100100,5 m88,5 m236,5 pkt1.–16.6 marca2007 ZaōYamagataK-90HS-10094,0 m–118,0 pkt1.–17.9 marca2007 SapporoMiyanomoriK-90HS-10086,5 m88,5 m211,5 pkt3.12,0 pktAnette Sagen18.13 grudnia2008 Park CityUtah Olympic ParkK-90HS-10093,5 m98,0 m236,0 pkt3.4,5 pktAnna Häfele19.18 grudnia2008 WhistlerWOP Ski JumpsK-95HS-106100,0 m100,5 m240,5 pkt2.3,0 pktMaja Vtič20.19 grudnia2008 WhistlerWOP Ski JumpsK-95HS-106105,0 m–125,5 pkt3.4,0 pktAnna Häfele21.10 stycznia2009 SchonachLangenwaldschanzeK-90HS-9692,5 m93,0 m236,5 pkt2.2,5 pktDaniela Iraschko22.11 stycznia2009 SchonachLangenwaldschanzeK-90HS-9694,5 m88,5 m228,5 pkt2.20,0 pktDaniela Iraschko23.24 stycznia2009 LjubnoLogarska dolinaK-85HS-9383,0 m83,5 m220,5 pkt3.3,0 pktMagdalena Schnurr24.25 stycznia2009 LjubnoLogarska dolinaK-85HS-9383,5 m84,5 m223,0 pkt3.4,0 pktAnette Sagen25.7 marca2009 SapporoMiyanomoriK-90HS-9892,5 m79,5 m203,5 pkt2.10,5 pktJenna Mohr26.7 marca2009 SapporoMiyanomoriK-90HS-9883,5 m99,5 m225,0 pkt2.5,5 pktAnette Sagen27.8 grudnia2009 RovaniemiOunasvaaraK-90HS-10098,5 m94,0 m241,0 pkt2.3,5 pktAnette Sagen28.9 grudnia2009 RovaniemiOunasvaaraK-90HS-10098,0 m95,0 m243,0 pkt1.–29.12 grudnia2009 VikersundVikersundbakkenK-105HS-117114,0 m115,5 m250,1 pkt2.20,7 pktDaniela Iraschko30.13 grudnia2009 VikersundVikersundbakkenK-105HS-117111,5 m108,5 m237,0 pkt3.30,6 pktDaniela Iraschko31.18 grudnia2009 NotoddenTveitanbakkenK-90HS-10095,0 m94,0 m239,5 pkt2.33,0 pktDaniela Iraschko32.19 grudnia2009 NotoddenTveitanbakkenK-90HS-10097,0 m97,5 m249,5 pkt3.18,5 pktDaniela Iraschko33.3 stycznia2010 BaiersbronnGroße RuhesteinK-85HS-9093,5 m87,5 m243,5 pkt3.10,0 pktDaniela Iraschko34.6 lutego2010 LjubnoLogarska dolinaK-85HS-9587,0 m87,0 m228,0 pkt2.1,5 pktDaniela Iraschko35.7 lutego2010 LjubnoLogarska dolinaK-85HS-9585,0 m86,5 m221,0 pkt2.14,0 pktDaniela Iraschko36.13 lutego2010 VillachVillacher AlpenarenaK-90HS-9898,0 m94,5 m250,0 pkt2.1,5 pktDaniela Iraschko37.14 lutego2010 VillachVillacher AlpenarenaK-90HS-9896,0 m97,0 m251,5 pkt1.–38.1 marca2010 ZaōYamagataK-90HS-10092,0 m89,5 m227,0 pkt3.14,0 pktDaniela Iraschko39.2 marca2010 ZaōYamagataK-90HS-10096,5 m89,0 m234,0 pkt1.–40.6 marca2010 ZakopaneŚrednia KrokiewK-85HS-9485,5 m88,5 m230,0 pkt2.18,5 pktDaniela Iraschko41.7 marca2010 ZakopaneŚrednia KrokiewK-85HS-9493,0 m82,5 m230,0 pkt2.27,5 pktDaniela Iraschko42.19 lutego2011 RamsauMattensprunganlageK-90HS-9889,0 m90,5 m228,0 pkt2.6,0 pktSara Takanashi43.20 lutego2011 RamsauMattensprunganlageK-90HS-9894,0 m91,0 m234,0 pkt2.17,0 pktSara Takanashi
Miejsca w poszczególnych konkursach Pucharu Kontynentalnego