chow mein ()

fraza rzeczownikowa (1.1) smażony makaron pszenny, w stylu kuchni chińskiej; (1.2) typ makaronu pszennego, pochodzący z Chin, przeznaczony do podsmażania

(1.1) Chow mein to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni chińskiej . (1.2) Makaron chow mein to inaczej chiński podsmażany makaron i nazwę tę zaadaptowano do potraw, które ten makaron zawierają .

< (chǎomiàn)

angielski: (1.1) chow mein chiński standardowy: (1.1) 炒面 (chǎomiàn) japoński: (1.1) 炒麺 (chāmen)