Do fizycznego wydania Café Belga został dołączony bonusowy minialbum Flagey i zapis wywiadu z Fallem. 20 lipca 2018 roku Flagey również został udostępniony w serwisach streamingowych i YouTube.

Analiza i interpretacja Według Rafała Samborskiego z portalu interia.pl, album reprezentuje głównie trap. Krytyk z portalu Soul Bowl zasugerował natomiast: „możecie spodziewać się mniej trapu, a więcej popu”. Piotr Markowicz z portalu Noizz.pl porównał produkcję do wcześniejszej twórczości Hemingwaya: „odbijanie od post-trapowych schematów w stronę duchologiczno-vaporwave’owej elektroniki”. Zdaniem Macieja Wierno z Noizz.pl, Café Belga jest utrzymany w klimacie „mocniejszym i bardziej ciężkostrawnym” niż poprzednie solowe nagranie Hemingwaya, Szprycer (2017). Michał Cieślak z „Rzeczypospolitej” nazwał brzmienie albumu syntezą wszystkich stylów, w których raper nagrywał. Bartłomiej Ciepłota z portalu Glam Rap ocenił, że wydawnictwo nawiązuje stylistycznie do pierwszych nagrań Hemingwaya. Zdaniem Jarka Szubrychta z „Gazety Wyborczej”, warstwa muzyczna albumu obejmuje „od leniwie snujących się podkładów dobrze harmonizujących z mruczeniem pod nosem po numery dynamiczne, które dałoby się tańczyć”.