alt=„Itzea”, dom rodziny Baroja w Vera de Bidasoa|mały|288x288px|„Itzea”, dom rodziny Baroja w Vera de Bidasoa Julio Caro Baroja (ur. 13 listopada 1914 w Madrycie, zm. 18 sierpnia 1995 w Vera de Bidasoa) – hiszpański antropolog, historyk, lingwista, folklorysta i eseista, syn pisarki i etnolożki Carmen Baroja, siostrzeniec pisarza Pío Baroja oraz malarza i pisarza Ricardo Baroja.
Życiorys Był synem madryckiego wydawcy Rafaela Caro Raggio i Carmen Baroja, pisarki tworzącej pod pseudonimem Vera de Alzate. Jego młodszym bratem był reżyser filmów dokumentalnych, etnograf i pisarz Pío Caro Baroja.
Wczesne dzieciństwo spędził w miasteczku Bera (Vera de Bidasoa) w prowincji Nawarra u boku wuja Pío, mającego ogromny wpływ na rozwój jego zainteresowań. Do szkoły podstawowej i średniej uczęszczał w Madrycie w latach 1921–1931. Po jej ukończeniu, a jeszcze przed rozpoczęciem studiów zaczął współpracę z baskijskimi antropologami i etnologami Telesforo Arazandi i José Miguel de Barandarán prowadzącymi badania na terenie Kraju Basków. Studia na Uniwersytecie Madryckim przerwała wojna domowa, wskutek czego powrócił do swojej rodzinnej miejscowości, gdzie dokończył pracę dyplomową. W 1940 roku obronił doktorat z historii starożytnej. Tematem jego pracy doktorskiej były dawne religie w Hiszpanii.