Biskupstwo Liège (niem. Fürstbistum Lüttich, fr. Principauté de Liège, łac. Dioecesis Leodiensis) – dawne państwo wchodzące w skład Świętego Cesarstwa Rzymskiego ze stolicą w mieście Liège (łac. Leodium) w dzisiejszej Belgii.
Historia thumb|200x200px|Herb Biskupstwa Liège|alt=|lewo Terytorialnie biskupstwo pokrywało się z dzisiejszymi prowincjami: walońską Liège i flamandzką Limburgią.
Biskupstwo zostało założone około 315. W latach 972–1794 tworzyło samodzielne księstwo biskupie (podobne do Warmii). Pierwszą stolicą biskupstwa było miasto Tongeren, kolejną - Maastricht. Do Liège stolicę przeniósł biskup (późniejszy święty) Hubert w 717 (lub w 721). Księstwo nie wchodziło w skład Niderlandów, ale zależność od Burgundów, Habsburgów i później Francji wpływała na rozwój ich państwowości.
W XIII i XIV wieku nastąpił rozwój górnictwa, produkcji broni i sukiennictwa. Od XIII do XVII wieku wybuchały powstania mieszczan przeciwko władzy biskupów.