Wykorzystanie w przemyśle W budownictwie możliwe jest produkowanie biodegradowalnych, ekologicznych płyt MDF w wyniku zmieszania środka wiążącego z włóknami pochodzącymi z obierek ziemniaczanych (wynalazek, którego autorami byli Brytyjczycy: Rowan Minkley i Robert Nicoll we współpracy z biochemikiem Gregiem Cooperem, nazwano Chip[s] BoardNoizz.pl, Meble przyszłości będą tworzone z obierek ziemniaków - wszystko dzięki nauce i ruchom eko). Po zużyciu można je kompostować. Podobne zastosowania pozwalają zapobiegać marnotrawstwu żywnościF5, Obierki z ziemniaków materiałem przyszłości?.
Obierki w kulturze i medycynie tradycyjnej Suszone na słońcu skórki mandarynek () znajdują zastosowanie w kuchni chińskiej oraz w tamtejszej medycynie tradycyjnej. W tradycyjnej medycynie chińskiej chénpí jest stosowane jako surowiec leczniczy m.in. w recepturach wykorzystywanych przy dolegliwościach układu pokarmowego i oddechowego, takich jak nudności, niestrawność, kaszel czy nadmierne wydzielanie śluzuM. Zhang i in., „Citri Reticulatae Pericarpium (Chenpi): Botany, ethnopharmacology, phytochemistry, and pharmacology of a frequently used traditional Chinese medicine”, Journal of Ethnopharmacology, t. 220, 2018, s. 265–282.. Suszona skórka mandarynki jest również wykorzystywana jako składnik herbat, potraw i innych produktów spożywczychY.