Tyszanie będą gospodarzami turnieju po raz piąty w historii, a poprzednie edycje w tym mieście odbyły się w latach 2001, 2007, 2009 i 2018.
Na początku grudnia na specjalnie zorganizowanej konferencji prasowej wiceprezes PZHL Robert Walczak poinformował, że Polska Grupa Energetyczna została tytularnym sponsorem Turnieju Finałowego Pucharu Polski. Dzięki podpisanej umowie zmianie uległa nazwa imprezy na PGE Puchar Polski.
Formuła mały|250px|Nowe trofeum, o które rywalizowały drużyny w turnieju finałowym Pucharu Polski Rozgrywki Pucharu Polski w 2019 roku zostały przeprowadzone zgodnie z regulaminem uchwalonym przez PZHL w 2019 roku na podstawie systemu i terminarza zatwierdzonego przez Zarząd PZHL. Rywalizacja podobnie jak w poprzednich edycjach składała się z dwóch etapów. Pierwszy pokrywał się z rozgrywkami ligowymi Polskiej Hokej Ligi, gdzie jedenaście klubów rozegrało 22 spotkania (dwie pełne rundy fazy zasadniczej po 11 spotkań). Na podstawie miejsc w tabeli cztery pierwsze drużyny wywalczyły awans do drugiego etapu tj. turnieju finałowego. Zespoły zostały podzielone w następujące pary: 1 – 4 i 2 – 3.