W Pałacu odbywają się koncerty różnych gatunków muzycznych, od muzyki poważnej po disco polo. Corocznie odbywa się tu Festiwal Włoskiej Muzyki Operowej „Belcanto Per Sempre”. W Pałacu Bursztynowym występowali m.in. Edyta Geppert, Dariusz Stachura, Magdalena Idzik i After Party.
Otoczenie Pałacu Pałac otaczają ogrody z licznymi alejkami, fontannami i rzeźbami o powierzchni ponad hektara. Posadzono w nim 40 tysięcy roślin. Są to m.in. forsycje, azalie, rododendrony, róże, hortensje, złotokapy, hibiskusy i drzewa: jodły, dęby, buki i ostrokrzewy. Ogrody otacza zdobiony mur o długości 1 kilometra. W części wschodniej ogrodu znajduje się zbiornik wodny z niewielkim wodospadem, otoczony niedużą rzeką. Na nim znajduje się amfiteatr z częścią grillową. Przed Pałacem znajduje się parking ze 110 miejscami parkingowymi. Można tu wynająć samochód. Do kompleksu należą także 4 korty tenisowe, kryte i odkryte. Te pierwsze są ogrzewane zimą. Z Pałacem współpracują na stałe trenerzy i sparingpartnerzy. Odbywają się na nich turnieje tenisowe.