Dębicz jest także aktywny na polu muzyki teatralnej i filmowej. W 2025 roku skomponował muzykę do spektaklu Teatru Telewizji Biedermann i podpalacze w reż. Jana Holoubka, z Andrzejem Sewerynem w roli głównej. Muzykę wykonał Marcin Januszkiewicz wraz z zespołem proModern. W 2022 roku wygrał międzynarodowy Bridgerton Scoring Competition, pokonując ponad 4000 uczestników z całego świata, a jego kompozycja zyskała uznanie Krisa Bowersa – twórcy oryginalnej ścieżki dźwiękowej do serialu Netflixa.
Od lat współpracuje z kontratenorem Jakubem Józefem Orlińskim – wspólnie stworzyli projekt #LetsBaRock, łączący muzykę barokową z nowoczesnym brzmieniem, prezentowany m.in. w Concertgebouw w Amsterdamie oraz berlińskiej Filharmonii. W 2025 roku duet otrzymał dwie prestiżowe nagrody O!Lśnienia – w kategorii „Muzyka klasyczna, opera i jazz” oraz nagrodę główną publiczności. Ich współpraca rozwija się także w sferze kuratorskiej – razem są dyrektorami artystycznymi festiwalu Break in Classic, odbywającego się w barokowym pałacu w Otwocku Wielkim, prezentującego muzykę klasyczną w nowoczesnym, otwartym formacie.