Zarząd Spółki mieścił się w Warszawie przy ul. Królewskiej 35, następnie przy Kredytowej 6, w drugiej połowie lat 30 przy Nowym Świecie 41/12. Spółka była notowana na giełdzie w Warszawie. Zakłady znajdowały się w Częstocicach k. Ostrowca Świętokrzyskiego i Włostowie koło Opatowa. W 1938 w skład zarządu wchodzili: Jan Hołyński (prezes), Leopold Wellisz (wiceprezes), Ludwik Pannenko, Szymon Karski, Henryk Kucharzewski, Karol Epstein, Alfred Luxemburg, Konstanty baron Nolken, Jan Kostanecki. Dyrekcję tworzyli: Jan Hołyński (prezes), Ludwik Pannenko (dyrektor administracyjny), Wilhelm Klein (prokurent). thumb|pracownicy przy pracy Kapitał zakładowy wynosił w 1938 – 4,8 mln zł podzielonych na 38,4 tys. akcji na okaziciela oraz 9,6 tys. akcji uprzywilejowanych, o nominale 100 zł każda. Akcje notowano na giełdzie warszawskiej. W 1938 r. Częstocickie Towarzystwo Fabryk Cukru SA zatrudniało 1,5 tys. robotników, 11 członków personelu technicznego, 20 urzędników. Każda akcja na okaziciela dawała prawo do jednego głosu, a każda akcja imienna uprzywilejowana – do czterech głosów. thumb|left|Cukrownia „Irena” Łączne terytorium fabryk wynosiło ok. 131 ha. Istniała bocznica normalnotorowa o długości 1 km oraz sieć kolei wąskotorowych o długości 35 km.