Ważniejsze role Terpsychora w Apollo Gamzatti, Cień i D’Jampe w Bajaderze Mleczarka w The Limpid Stream Jesienna wróżka w Kopciuszku Fredericka Ashtona Blossom w Kopciuszku Jamesa Kudelki Swanilda w Coppélii Gulnara w Korsarzu Kitri, Mercedes, Królowa Driad, główna cyganka i kwiaciarka w Don Kichocie Maski w VIII Christophera Wheeldona Lise w Córce źle strzeżonej Ognisty Ptak w Ognistym ptaku Kwiaciarka w Gaîté Parisienne Giselle, Zulmé i pas de deux wieśniaków w Giselle Królowa Szemakańska w Złotym Koguciku Pierrette w Harlequinade rola tytułowa w Jane Eyre Manon i kochanka Lescaut'a w Manonie Klara, Kolombina i jedna z sióstr Dziadka do Orzechów w Dziadku do orzechów Alexeja Ratmansky’ego Bianka w Otellu cyganka w Pietruszce główna Połowczanka w Tańcach Połowieckich z Księcia Igora saraceńska tancerka w Rajmondzie Kowbojka w Rodeo Julia i nierządnica w Romeo i Julii Księżniczka Florina w Śpiącej królewnie Odetta-Odylia, pas de trois, łabędziątko i węgierska księżniczka w Jeziorze łabędzim walc w Chopinianach Pas de Deux Czajkowskiego Księżniczka Pralina w Whipped Cream
Copeland stworzyła także liczne aranżacje taneczne, między innymi do tańca hiszpańskiego w Dziadku do orzechów A.