W tym samym roku, jako pierwszy strzelec, został wybrany najlepszym sportowcem w Szwajcarii (ponadto szwajcarska drużyna strzelecka została wybrana najlepszym zespołem kraju). Międzynarodowe starty zakończył mistrzostwami świata w 1966 roku. Jest ponad 40-krotnym mistrzem Szwajcarii. W 1957 i 1963 roku był królem strzelców („Schützenkönig”) podczas zawodów federalnych. W 1952 roku został honorowym obywatelem Bettwiesen.
W 1969 roku zaczął handlować bronią myśliwską i sportową w rodzinnej miejscowości Bettwiesen i założył firmę Hollenstein Waffen, którą w 1989 roku przejął jego syn Daniel.
Wyniki Igrzyska olimpijskie Igrzyska Konkurencja Wynik Miejsce ŹródłoHelsinki 1952Karabin dowolny, trzy postawy, 300 m1108 pkt. (384–370–354)4Rzym 1960Karabin dowolny, trzy postawy, 300 m1112 pkt. (385–373–354)11Tokio 1964Karabin dowolny, trzy postawy, 300 m1135 pkt. (382–381–372)5