Miodosytnictwo – zajmuje się produkcją miodów pitnych. Aktualnie w Polsce działa tylko kilku producentów, którzy wytwarzają łącznie ok. 600 tys. l tego trunku. Od 2008 roku polskie miody pitne są zarejestrowane przez Komisję Europejską jako „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”.
Produkcja wina gronowego – jako gałąź przemysłu może być traktowana od 2008 r., od kiedy zgodnie z prawem można sprzedawać wino wyprodukowane na terenie Polski. Według danych Agencji Rynku Rolnego w 2008 r. zarejestrowanych było 35 producentów wina gronowego, głównie z województw lubuskiego i małopolskiego o łącznej powierzchni 36 ha. W roku 2008 zbiory winogron wynosiły 107 ton, a produkcja wina krajowego osiągnęła 54,2 tys. lRynki Alkoholowe Nr 11 (176) listopad 2009, s. 16–17..
Przypisy