Dzieła A vendéglátás művészete (Sztuka gastronomii), Budapeszt, 1934 Kis magyar szakácskönyv (Mała węgierska książka kucharska), Budapeszt, 1934 A vendéglátás mestersége (Mistrzostwo gastronomii), Budapeszt, 1940 A magyar konyha fejlődése és a magyar szakácskönyv irodalom a 18. század végéig (Rozwój węgierskiej kuchni i węgierska literatura kucharska do końca XVIII wieku), Budapeszt, 1943 Gundel Károly, Reichhardt György, Palkovics Ede, Dittmayer Andor: A vendéglői felszolgálás kézikönyve - A szakácsművészet kézikönyve (Podręcznik prowadzenia restauracji – Podręcznik sztuki kulinarnej), Franklin-Társulat, 1926
Przypisy
Kategoria:Autorzy książek kucharskich XX wieku Kategoria:Kucharze Kategoria:Kuchnia węgierska Kategoria:Ludzie urodzeni w Budapeszcie Kategoria:Węgierscy restauratorzy Kategoria:Urodzeni w 1883 Kategoria:Węgierscy przedsiębiorcy Kategoria:Zmarli w 1956