Od lipca do grudnia 1943 roku kierowała komisarycznie obozem w Ravensbrück. Także w lipcu 1943 awansowała na stanowisko stellvertretende Oberaufseherin (zastępczyni starszej nadzorczyni). Tę funkcję sprawowała do wyzwolenia obozu w kwietniu 1945 rokuKathrin Kompisch: Täterinnen. Die Frauen im Nationalsozialismus, s. 161.
Między 1943 a 1945 szkoliła i wydawała polecenia ponad tysiącu nadzorczyń SS. Binz była odpowiedzialna za wyszkolenie najbardziej okrutnych strażniczek, takich jak Ruth Neudeck. Następnie strażniczki te były wysyłane do wielu obozów koncentracyjnych w okupowanej przez III Rzeszę Europie. Ostatecznie Binz podlegało ok. 100 tysięcy uwięzionych.
Jej zachowanie wobec więźniarek było coraz bardziej sadystyczne. W Ravensbrück Binz biła i kopała więźniarki, uderzała je biczem lub szczuła psem. Brała udział w niemal wszystkich egzekucjach. Wydawała kobietom rozkaz by godzinami stały na baczność, policzkowała je podczas przesłuchań, uderzała linijkąSchwartz: Handlungsräume, w: Erpel (wyd.): Im Gefolge der SS. Aufseherinnen des Frauen-KZ Ravensbrück. Begleitband zur Ausstellung, s. 64. W 1944 roku, gdy do obozu trafiło wielu więźniów z Auschwitz-Birkenau, Majdanka, Stutthofu i Płaszowa oraz wybudowano w Ravensbrück komory gazowe, dokonywała licznych selekcji wśród więźniarek.