mały|240px Fomoza ziemniaka () – grzybowa choroba ziemniaka wywołana przez dwa gatunki grzybów: Boeremia foveata i Boeremia exigua.
Występowanie i objawy Po raz pierwszy w Europie fomozę ziemniaka zaobserwowano w Szkocji w 1930 r. Prawdopodobnie została tu przywieziona wraz z materiałem hodowlanym. Od tego czasu rozprzestrzeniła się na innych obszarach uprawy ziemniaków.
Choroba ujawnia się późno, głównie w okresie przechowywania ziemniaków. Na bulwach porażonych przez gatunki z rodzaju Boeremia powstają brązowe, butwiejące plamy, w końcowej fazie jasne i tworzące jamki, w których rozwija się grzybnia. Jamki te przypominają odcisk kciuka. Początkowo grzybnia jest biaława, potem różowofioletowa. Ponadto na skórce bulw pojawiają się bardzo małe brodawki o wysokości 0,1 mm. Są to pyknidia patogenów. Na przekroju bulwy strefa porażona różni się barwą od zdrowej.
Objawy fomozy ziemniaka są podobne do tych spowodowanych przez suchą zgniliznę bulw ziemniaka. Jednak przy fomozie na powierzchni bulw nie tworzy się nalot, a ziemniak wewnątrz początkowo ma barwę od łososioworóżowej do pomarańczowej, w końcu purpurowoszarą. Jest też wyraźna różnica na brzegach plam;