krajowego oraz oznaczenie, klasyfikacja jakości i wydawanie zaświadczeń dotyczących towarów importowanych.
Zadania Inspektoratu z 1996 r. Na podstawie ustawy 1996 r. o państwowym nadzorze standaryzacyjnym towarów rolno-spożywczych w obrocie z zagranicą do zadań Inspektoratu należało w szczególnościUstawa z dnia 12 września 1996 r. o państwowym nadzorze standaryzacyjnym towarów rolno-spożywczych w obrocie z zagranicą. : dokonywanie oceny towarów i wydawanie orzeczeń o jakości handlowej towarów, wykonywanie badań laboratoryjnych, prowadzenie doradztwa i udzielanie informacji dotyczących przepisów, norm i wymagań w zakresie jakości handlowej, organizowanie szkoleń i doskonalenie kadr na potrzeby standaryzacji, przygotowywanie propozycji zmian przepisów i norm, wynikających z potrzeb obrotu towarami z zagranicą, współpraca z organami, jednostkami i organizacjami krajowymi oraz międzynarodowymi w zakresie przepisów, norm oraz oceny jakości handlowej towarów.
Inspektorat przy wykonywaniu zadań współdziałał z organami celnymi oraz innymi organami kontroli.
Kierowanie Inspektoratem Inspektoratem kierował Dyrektor, powoływany i odwoływany przez Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.