na kilka tygodni przed wybuchem II wojny światowej wyjechał z Polski do USA na zaproszenie profesora Uniwersytetu Harvarda. W 1943 roku otrzymał obywatelstwo amerykańskie. W USA kształcił się na Uniwersytecie Harvarda, gdzie uzyskał tytuł magistra, a następnie doktora. W 1945 roku uczestniczył w konferencji w San Francisco jako członek delegacji amerykańskiej. Brał udział w opracowywaniu statutu Międzynarodowego Trybunału Sprawiedliwości.
W latach 1961–1981 wykładał prawo na Harvard Law School, a w latach 1981–1991 prawo międzynarodowe na University of Georgia. Był przewodniczącym amerykańskiej delegacji negocjującej tekst Konwencji Narodów Zjednoczonych o prawie morza. Pełnił funkcję doradcy Departamentu Stanu USA w administracji prezydenta Richarda Nixona. W latach 1988–1990 był przewodniczącym Amerykańskiego Towarzystwa Prawa Międzynarodowego. Doradzał agencjom ONZ.
Zajmował się m.in. obroną praw człowieka, zapobieganiem handlu ludźmi oraz działaniami na rzecz pokoju i bezpieczeństwa na świecie. Współautor koncepcji międzynarodowych praw człowieka i porozumień rozbrojeniowych. Wiele spośród pism prawniczych z kolekcji Sohna znajduje się w Bibliotece Stosunków Międzynarodowych im.