Pozostawił obszerne wspomnienia, których pierwszą część (do 1920 r.), z pewnymi skrótami, opublikowano w 1985 r. Zmarł 11 stycznia 1962 r. w Chojnicach i został pochowany w Topolnie.
Odznaczenia Krzyż Niepodległości – 1939 Złoty Krzyż Zasługi – (28 maja 1938) „za działalność patriotyczną w latach 1906–1907”.
Upamiętnienie Imię ks. J. Dembieńskiego nosi ulica w Laskowicach (gm. Jeżewo).
Zobacz też Antoni Muchowski – filomata, powstaniec, sybirak, proboszcz w Oksywiu
Przypisy
Bibliografia Breza Edward, Ksiądz Józef Dembieński w świetle własnych wspomnień, "Studia Pelplińskie", t. XVI, 1985, s. 367-380. Dembieński Józef, Radości mało – goryczy dużo. Pamiętnik Pomorzanina z lat 1879-1920, opr. A. Bukowski, Warszawa 1985. Mross Henryk, Słownik biograficzny kapłanów diecezji chełmińskiej wyświęconych w latach 1821–1920, Pelplin 1995. Pepliński Wiktor, Prasa pomorska w Drugiej Rzeczypospolitej 1920-1939, Gdańsk 1988. Szews Jerzy, Dembieński Józef (1879-1962), [w:] Słownik biograficzny Pomorza Nadwiślańskiego, t. 1, red. Z. Nowak, Gdańsk 1992, s.