Bazyliańskiej 14 oraz jej dwie filie, wraz ze sklepem i działem cukierniczym.
W 1945 wyjechał do Łodzi, pozostawiając interesy w Zamościu pod opieką swojego ojca. W 1947 po śmierci ojca zakończył interes w Zamościu. W 1948 w Łodzi otworzył „Cukiernię Turecką” przy ul. Nowotki 17 (obecnie ul. Pomorska 17). W 1950 sprowadził rodzinę do Łodzi, w której żył i prowadził interesy do końca życia. Prowadzona przez niego cukiernia przy ul. Pomorskiej funkcjonuje pod zmienionym zarządem właścicielskim.
Prawdopodobnie w latach 60. XX w. piekarnia Erola zaczęła wypiekać chlebek turecki, znany pod nazwą żulik. Dzięki dużej popularności tego pieczywa, zaczęły go wypiekać także inne łódzkie piekarnie, czyniąc go popularnym daniem regionu łódzkiego.
Życie prywatne W 1938 ożenił się z Cecylią z domu Szyszkowską (ur. 1917, zm. 2001), z którą miał synów: reżysera – Feriduna Jerzego Erola, grafika – Jakuba Zygmunta Erola i fotografa – .
Został pochowany w części rzymskokatolickiej Starego Cmentarza w Łodzi, gdzie spoczywa wraz z żoną i synem Jakubem.
Przypisy