W dniu premiery gra oferowała możliwość napotkania 242 różnych Pokémonów, z czego 7 z nich było kompletnie nowymi gatunkami, a 17 - odmienionymi, regionalnymi formami już istniejących stworzeń. Na starcie gry gracz ma do wyboru jednego z trzech Pokémonów, który zostanie jego partnerem. Są nimi: Rowlet, Cyndaquil oraz Oshawott. Pokémon Legends: Arceus jest pierwszą grą w historii serii, w której startowe Pokémony pochodzą z różnych regionów (odpowiednio: Alola, Johto, Unova).
Choć Pokémon Legends: Arceus nie daje możliwości walk pomiędzy graczami, dostępny jest system wymiany online, ułatwiający kompletowanie Pokédexu poprzez handel z innymi.
Fabuła Przygoda w Pokémon Legends: Arceus rozgrywa się w bliżej nieokreślonych, dawnych czasach, w regionie Hisui (krainie, która później zostanie nazwana Sinnoh). Rzadkością było wtedy, aby żyjące w obfitej naturze Pokémony i otaczający je ludzie ze sobą koegzystowali. Większość terenu tego regionu stanowi rozległe pustkowie, zamieszkałe jedynie przez dzikie Pokémony, z wyjątkiem jednej, znacznych rozmiarów osady (Wioska Jubilife) i kilku mniejszych obozowisk.