Wydanie Gra została wydana 1 września 2020 roku i jest dostępna na Steamie oraz w ramach usługi Xbox Game Pass na komputery osobiste. Gra jest dostępna w dwóch edycjach: Base Game Edition, która zawiera podstawową grę i bonus w przedsprzedaży, oraz Royal Edition, która zawiera podstawową grę i przepustkę rozszerzającą. Przepustka rozszerzeń zawiera kolekcję dodatkowych pakietów zawartości i pierwsze rozszerzenie.
Crusader Kings III zostało początkowo odrzucone przez Australijską Komisję Klasyfikacyjną, podobno z powodu komplikacji związanych z klasyfikacją gry. Ostatecznie gra została zatwierdzona i wydana w Australii sześć dni po premierze, 7 września 2020. Ze względu na opóźnioną premierę, możliwość kupna w przedsprzedaży została przedłużona do 21 września wyłącznie dla australijskich użytkowników platformy Steam.
Konsolowa wersja gry została wydana na PlayStation 5 i Xbox Series X i Series S 29 marca 2022. Tego samego dnia gra została również udostępniona w ramach usługi Xbox Game Pass.
Odbiór