thumb|right|220px|Nocne życie w dzielnicy Kabukichō w Tokio. (pol. dosł. Handel wodą) – eufemizm w Japonii odnoszący się do miejsc pracy, które nie mają stałej umowy o pracę, a ich dochód zależy od popularności pracowników wśród zwolenników i klientów„水商売”.日本国語大辞典 (Nihon Kokugo Daijiten) (po japońsku) (wydanie drugie). Tokio: Shogakukan. 2000. ISBN 4-09-521001-X..
Ogólnie rzecz biorąc, obejmuje przemysł telewizyjny, teatralny i filmowy, gejsze i aktorów teatru kabuki, ale w wąskim znaczeniu może odnosić się do sektora rozrywki nocnej, zwłaszcza osób pracujących dla firm, które sprzedają alkohol lub świadczą usługi seksualne m.in. barów, kabaretów, salonów masażu (fasshon herusu), klubów hostess i hostów, klubów obrazu (imējikurabu), różowych salonów i mydlanej krainy (sōpurando), które są częścią mizu shōbaiDalby, Liza (2008). Geisha: 25th Anniversary Edition (en inglés). University of California Press. (Dalby, Lisa (2008). Gejsza: wydanie z okazji 25. rocznicy (w języku angielskim). Prasa Uniwersytetu Kalifornijskiego.) ISBN 978-0 OCLC 260152400..