Zwierzę osiąga zagęszczenie 0,44–4,69 grupy/km² (Handbook of the Mammals of the World podaje od 0,44 do 0,57 na obszarach zniszczonego lasu oraz od 3,1 do 4,7 na obszarach bardziej obitych) bądź 7,53–54,37 osobnika/km².
Pokarm zwierzęcia stanowią w większości niewielkie, słodkie owoce (owoce stanowią od 32 do 94% diety uistiti dżunglowej), nektar (wraz z kwiatami to od 4,5 do 18% diety od kwietnia do września), gumy roślinne (wysięki roślinne to od 6 do 59% diety), a także niewielkie zwierzęta. Całoroczne badanie ujawniło w diecie uistiti dżunglowej 52 gatunki roślin należących do 24 rodzin, z których najliczniej reprezentowane były morwowate. Uistiti dżunglowa konsumowała owoce 14 gatunków tej rodziny, należących do rodzajów Naucleopsis, Ficus, Pseudolmedia, Sorocea. Licznie występowały też pokrzywowate z rodzajami cekropka i Porouma, Burseraceae z rodzajami Protium i Tetragastris oraz w końcu bobowate z pojedynczym rodzajem Inga. Trzy rodzaje dzięki całorocznemu, choć przerywanemu sezonowi wegetacyjnemu zapewniały usititi dżunglowej żywność cały rok, dominując w niektórych miesiącach, a były to Porouma, cekropka i Inga. Autorzy podkreślają wagę cekropki, owocującej także w porze suchej, kiedy innych owoców brakuje.