Życie prywatne Jerzy ożenił się w czasie studiów w New York University, miał córkę Ewę. Mieszkał i pracował w Nowym Jorku. Napisał wspomnienia. Wraz z matką jest autorem książki Obserwacje i opowieści z dzieciństwa w czasie Holocaustu, w której wspomnienia z dzieciństwa ilustrowane są jego obrazami.
Przypisy Informacje z wywiadu Cecylii Bitter w USC Shoah Foundation 10364.
Linki zewnętrzne strona Jerzego Bittera (arch.) [dostęp 2025-04-20]
Kategoria:Emigranci marcowi Kategoria:Ludzie urodzeni we Lwowie Kategoria:Polscy malarze Kategoria:Urodzeni w 1941 Kategoria:Zmarli na COVID-19 w Stanach Zjednoczonych Kategoria:Zmarli w 2020 Kategoria:Polscy Żydzi ocalali z Zagłady