Inne osiągnięcia Prof. J. Rutkowski był wielokrotnie powoływany jako członek Komitetów Programowych krajowych i międzynarodowych konferencji naukowych, m.in. European Conference on Circuit Theory and Design (ECCTD), International Conference on Studies in Education and Social Sciences (ICSES), Krajowej Konferencji Elektroniki (KKE), International Conference on Computers and Advanced Technology in Education (CATE), International Conference on Smart Technology based Education and Training (STET), International Conference on Smart Education and e-Learning (SEEL), a także jako przewodniczący komitetów programowych konferencji International Conference on Studies in Education and Social Sciences (ICSES) oraz International Conference on Engineering Education (ICEE).
Prof. J. Rutkowski siedmiokrotnie, pełniąc funkcję dziekana, a potem prorektora, kierował europejskim projektem o nazwie Researchers Night (dziś znanym pod nazwą Noc Naukowców), mającym na celu propagowanie nauki wśród dzieci i młodzieży. To na Wydziale Automatyki, Elektroniki i Informatyki w Gliwicach zorganizowano pierwszą w Polsce Noc Naukowców w 2006 roku. Od 2008 prof. Rutkowski organizował Noc Naukowców jako prorektor i objęła ona swym zasięgiem wszystkie wydziały Politechniki Śląskiej, a także inne śląskie wyższe uczelnie.