Excelsior W czerwcu 2020 roku Wieffer przeszedł na zasadzie wolnego transferu do Excelsioru, podpisując z klubem trzyletni kontrakt. Zadebiutował 29 august 2020 roku, zastępując Mitchella van Rooijena w wygranym 6:1 meczu przeciwko Jong PSV w rozgrywkach Eerste Divisie. 9 października 2020 roku w meczu ligowym przeciwko FC Eindhoven (1:1) został ukarany czerwoną kartką. Swoją pierwszą bramkę w zawodowej karierze zdobył 5 lutego 2021 roku w wygranym 2:0 spotkaniu z FC Volendam. Po swoim pierwszym sezonie w klubie został wybrany Piłkarzem Roku Excelsioru, zdobywając 26% głosów. 29 maja 2022 roku zdobył bramkę w serii rzutów karnych w finałowym meczu barażowym o awans przeciwko ADO Den Haag, dzięki czemu Excelsior awansował do Eredivisie.
Feyenoord W czerwcu 2022 roku Wieffer przeniósł się do Feyenoordu, wiążąc się z klubem czteroletnią umową. Po doznaniu kontuzji w przedsezonowym meczu towarzyskim przeciwko Red Bull Salzburg, zadebiutował w barwach Feyenoordu oraz w europejskich pucharach 8 września 2022 roku, wchodząc z ławki rezerwowych za Javairô Dilrosuna w przegranym 2:4 meczu z SS Lazio w Lidze Europy UEFA. Trzy dni później ponownie zastąpił Dilrosuna w wygranym 3:0 meczu ze Spartą Rotterdam, notując swój debiut w Eredivisie.