Jest to najstarszy obraz ołtarzowy na Malcie, zamówiony przez Kapitułę katedralną w jednej z najważniejszych szkół artystycznych w Europie – Luisa Borrassy z Katalonii w Hiszpanii (1360–1426). Centralna część poliptyku św. Pawła przedstawia intronizację św. Pawła, otoczona jest innymi panelami przedstawiającymi różne epizody z życia apostoła pogan Galeria Barokowa – sala mieści obrazy artystów z okresu baroku, takich jak Mattia Preti, Giuseppe D’Arena, Francesco Zahra, Antoine de Favray i Giuzeppe Grech. Sala zdominowana jest przez dwa imponujące meble, a to średniowieczną galerię organową z katedry zniszczonej 11 stycznia 1693 przez trzęsienie ziemi oraz stare stalle z prezbiterium starej katedry pochodzące z końca XV wieku Galeria Johna Cauchiego – zawiera kolekcję dzieł sztuki przekazaną w 1994 przez Johna A. Cauchiego. W jej skład wchodzą obrazy, meble, a także szereg rysunków starych mistrzów. Kolekcja jest bardzo eklektyczna, prezentuje wysokiej jakości obrazy włoskie, angielskie, francuskie i niemieckie Kolekcja Dürera – jedna z największych poza Niemcami kolekcja oryginalnych rycin Albrechta Dürera. Kolekcja ta obejmuje cały zestaw „Życia Marii” (The Life of the Virgin) na drzeworytach, a także cały zbiór Małej Pasji (Small Passion) na miedzianych płytach.