Gau Bayreuth (do czerwca 1942 r. Prowincja Bawarska Marchia Wschodnia, niem. Gau Bayerische Ostmark) – prowincja (Gau) III Rzeszy utworzona 19 stycznia 1933 r. przez połączenie prowincji Dolna Bawaria, Górny Palatynat i Górna Frankonia w Bawarii. Istniała od 1933 do 1945 r.
Historia System (nazistowskich) prowincji został pierwotnie ustanowiony na konferencji partyjnej 22 maja 1926 r. w celu usprawnienia administracji strukturą partyjną. Od 1933 r., po przejęciu władzy przez nazistów (nazistowskie) prowincje coraz częściej zastępowały niemieckie kraje związkowe jako jednostki administracyjne w Niemczech.
Na czele każdej (nazistowskiej) prowincji stał Gauleiter, stanowisko, które stawało się coraz bardziej wpływowe, zwłaszcza po wybuchu II wojny światowej. Lokalni Gauleiterzy byli odpowiedzialni za propagandę i nadzór, a od września 1944 r. za Volkssturm i obronę prowincji.