W 2018 zespół wydał 20th Anniversary Edition swojego przełomowego debiutanckiego albumu Sympathique. Ta wersja albumu zawiera popularną aranżację Bolero Ravela, która musiała zostać usunięta z oryginalnego albumu i została przywrócona na 20th Anniversary Edition po wejściu do domeny publicznej. Również w 2018 roku zespół zebrał piosenki w języku francuskim z całego swojego katalogu i wydał je na kompilacji zatytułowanej Non Ouais! – The French Songs of Pink Martini.
W 30. rocznicę powstania Pink Martini, zespół zaplanował na przełomie 2024/2025, serię koncertów (30th Anniversary Tour), w 2025 w Europie, w tym dwa koncerty w Polsce, po wieloletniej przerwie od ich ostatnich koncertów w Polsce.
Wydawnictwa płytowe Debiutancki album Pink Martini Sympathique został wydany w 1997 przez własną wytwórnię zespołu, Heinz Records, i przyniósł grupie nominacje do „Piosenki Roku” i „Najlepszego Nowego Artysty” we francuskim w 2000.
Heinz Records to niezależna wytwórnia płytowa, która wydaje albumy zespołu. Nazwana na cześć psa Lauderdale’a. Heinz Records jest również wytwórnią dla China Forbes i Storm Large.