budowa, rozbudowa, przebudowa, modernizacja i remont dróg publicznych, gminnych i powiatowych, zbiorowe zaopatrzenia mieszkańców w wodę na terenach wiejskich, ochrony środowiska na terenach wiejskich, ochrony zdrowia na terenach wiejskich, ochrony zdrowia i dobrostanu zwierząt na terenach wiejskich, rozwój społeczeństwa informacyjnego na terenach wiejskich, rozwój i produkcji energii ze źródeł odnawialnych, inne ważne dla obszarów wiejskich programy.
Majątek Fundacji stanowi fundusz założycielski w kwocie 80 mld zł (przed denominacją) z tytułu środków finansowych pochodzących ze sprzedaży przez stronę polską artykułów rolnych przekazanych nieodpłatnie w ramach pomocy żywnościowej Wspólnoty Europejskiej w latach 1989–1992 oraz inne mienie nabyte przez Fundację w toku działaniaStatut Fundacji https://efrwp.pl/o-fundacji/statut/..
Dochodami Fundacji są: subwencje, dotacje, darowizny, spadki i zapisy otrzymane zarówno z kraju, jak i z zagranicy, odsetki bankowe i kredytowe, pochodzące z lokat kapitałowych i operacji kredytowych, wpływy z tytułu papierów wartościowych, odsetki i dywidendy z tytułu udziału Fundacji w spółkach i innych podmiotach z udziałem kapitału krajowego i zagranicznego, jeśli realizują one zadania zbieżne z celami statutowymi Fundacji, inne wpływy i dochody.