Ostatnie lata W 1944 Maurin zaczął tracić pamięć. Jego stan stopniowo ulegał deterioracji, aż do śmierci 15 maja 1949 w Maryfarm – wspólnocie Catholic Worker położonej w pobliżu Newburgh, w stanie Nowy Jork. Zmarł w dzień wspomnienia liturgicznego św. Dymfny, patronki osób zmagających się z problemami psychicznymi, a także w rocznicę św. Jan Chrzciciel de la Salle[co to znaczy?] oraz ogłoszenia encyklik Rerum novarum i Quadragesimo anno. Zbieg tych dat został przez wielu uznany za symboliczny i znaczący.
Podczas czuwania pogrzebowego uczestnicy w sposób dyskretny dotykali jego dłoni różańcami – gest interpretowany jako wyraz przekonania o jego świętości. Po śmierci Maurina farma Catholic Worker na Staten Island została nazwana jego imieniem; obecnie funkcjonuje jako Peter Maurin Farm w Marlboro, w stanie Nowy Jork.
System intelektualny Wizja Petera Maurina dotycząca przekształcenia porządku społecznego opierała się na trzech zasadniczych filarach:
Zakładaniu miejskich domów gościnności dla osób ubogich, tworzeniu wiejskich wspólnot rolniczych promujących powrót do życia agrarnego, organizowaniu okrągłych stołów w ośrodkach społecznych w celu pogłębiania refleksji intelektualnej i inicjowania działań społecznych.