Ondina Tayar (ur. 9 maja 1912 w Valletcie, zm. 19 listopada 2004 w Florencji) – maltańska pisarka i farmaceutka. Jako studentka Uniwersytetu Maltańskiego na początku lat 30. XX wieku, stała się jedną z pierwszych absolwentek uniwersytetu w kraju i jedną z pierwszych maltańskich pisarek. Pracowała również nad rozwojem pisemnej formy języka maltańskiego w trakcie kontrowersji wokół kwestii językowej.
Biografia Ondina Tayar urodziła się 9 maja 1912 w żydowskiej rodzinie w Valletcie na Malcie. Była potomkinią Jakuba Israela, rabina, który przybył na Maltę z Korfu w 1869. Ondina dorastała w Valletcie, a później w St. Julian’s.
Jej ojciec, Abraham, wspierał jej dążenie do edukacji, choć matka, Rakele, była temu przeciwna. Po tym, jak w 1926 Uniwersytet Maltański zaczął przyjmować kobiety, Ondina złożyła podanie o przyjęcie na studia medyczne. Jednakże odrzucono ją z programu medycznego po tym, kiedy wyraziła aprobatę dla teorii ewolucji Darwina, która w tamtym czasie była zakazanym tematem w kraju katolickim. Zamiast tego w 1933 ukończyła studia, uzyskując dyplom z chemii farmaceutycznej, co pozwoliło jej pracować jako farmaceutka. Dzięki temu stała się jedną z pierwszych kobiet na Malcie z dyplomem uniwersyteckim i pierwszą, obok swojej koleżanki z klasy Marii Caruany, która uzyskała dyplom farmaceutyczny.