Joe Dassin, właśc. Joseph Ira Dassin (ur. 5 listopada 1938 w Nowym Jorku, zm. 20 sierpnia 1980 w Papeete; wym. ) – amerykańsko-francuski piosenkarz i kompozytor pochodzenia żydowskiego. Od 1950 przebywał na emigracji w Europie, w latach 70. zdobył wielką popularność we Francji. W swojej twórczości łączył folk, country i francuski pop.
Życiorys Urodził się w Nowym Jorku w rodzinie żydowskiejŻydowscy przodkowie Julesa Dassina, który przyszedł na świat w Middletown w amerykańskim stanie Connecticut, pochodzili z terenów dzisiejszej Ukrainy. Dziadek Joego Dassina – Samuel Dassin – był żydowskim emigrantem, który opuszczając port w Odessie, odbył długą podróż morską statkiem, szukając lepszego życia w Stanach Zjednoczonych. Przybywając do nowego kraju, nie mówił po angielsku, a tym bardziej po francusku. Podał jednak nazwisko Dassin i takie odnotowano w dokumentach., jako syn filmowca Julesa Dassina (1911−2008) i skrzypaczki Béatrice Launer (1913–1994)Żydowscy przodkowie Béatrice Launer pochodzili z Węgier.. W 1940 rodzina przeprowadziła się do Los Angeles, gdzie ojciec robił karierę w filmie.