1963) – polski samorządowiec, starosta powiatu krośnieńskiego, wicemarszałek województwa lubuskiego Jakub Fryderyk Hoffmann (1758–1830) – lekarz, przyrodnik, wykładowca akademicki, założyciel Ogrodu Botanicznego w Warszawie Josef Hoffmann (1870–1955) – austriacki architekt Karol Hoffmann (wł. Karl Hoffmann) (1887–1968) – niemiecki duchowny katolicki, generał pallotynów Karol Hoffmann (1913–1971) – polski lekkoatleta i trener, twórca i propagator radiowej gimnastyki porannej w Polsce Maria Dulcissima Hoffmann (1910–1936) – polska zakonnica, mistyczka i Służebnica Boża Marian Hoffmann (1916–1983) – polski lekkoatleta-skoczek i trener Martin Hoffmann (ur. 1955) – niemiecki piłkarz Max Hoffmann (1869–1927) – niemiecki generał, pomysłodawca planu, który doprowadził do zwycięstwa pod Tannenbergiem i polityki narodowościowej Ober-Ostu Michał „Afrojax“ Hoffmann (ur. 1978) – polski wokalista, tekściarz, kompozytor, multiinstrumentalista i dziennikarz, lider Afro Kolektywu Mieczysław Hoffmann (ur. 1913) – polski chemik i polityk, poseł i minister przemysłu spożywczego PRL Roald Hoffmann (ur. 1937) – amerykański chemik pochodzenia polskiego Teodor Hoffmann (ur. 1874) – polski architekt Teodor Hoffmann (ur. 1913) – major Wojska Polskiego i AK, cichociemny Wojciech Hoffmann (ur.