W 1563 ze wsi płacono pobór podatków z jednego łana sołeckiego oraz 3 karczm. Do Pęckowa należał młyn wodny zwany „Zawada” o jednym wodnym kole. W latach 1564–1565 przeprowadzono lustrację dóbr królewskich Wieleń dzięki czemu zachował się także opis XVI wiecznego Pęckowa. Miejscowy sołtys płacił 16 groszy z łąki, ogrodu oraz karczmy i zobowiązany był do posługi konnej dla zamku wieleńskiego. We wsi na 11 śladach gospodarowało 11 kmieci, którzy płacili po 24 grosze oraz w naturze dawali po dwie kury i po 30 jaj. Jeden ślad opuszczony uprawiał kmieć, który zwolniony był z opłat. Po upływie 4 lat wolnizny miał płacić tak jak pozostali. Kolejny jeden ślad opuszczony zarósł. W Pęckowie było także dwóch karczmarzy, którzy mieli ogrody, trochę ziemi i łąkę. Od tego wszystkiego płacili po 21 groszy. Dwóch zagrodników, którzy odrabiali pańszczyznę dla zamku wieleńskiego. Pleban wieleński miał we wsi jeden ślad, z którego płacił 6 groszy wojennego. W okolicy były opuszczone barcie. Miejscowość była także lokalnym ośrodkiem smolarskim. W omawianych latach wyrobiono 12,5 kłody smoły z 4 dołów, od czego zapłacono podatki po 6 groszy od dołu oraz po 3 gr od kłody. Do Pęckowa należał także tartak zwany „Piła” obecnie to sąsiednia wieś Piłka.